Phú Yên là một tỉnh ven biển nằm ở Nam Trung Bộ Việt Nam. Với vị thế là vùng biển nên ngành du lịch biển ở Phú Yên phát triển khá mạnh. Ngoài những địa danh, danh lam thắng cảnh độc đáo, nơi đây còn đặc sắc bởi những món ăn, đặc sản chỉ có ở Phú Yên.
1. Khô mép cá ngừ đại dương
Là nơi ven biển nên nguồn hải sản ở đây khá phong phú. Ở vùng đất Phú Yên có một món ăn đặc sản mà chúng ta có thể tham khảo đó là khô cá ngừ đại dương. Khô mép cá ngừ được làm từ mép cá ngừ tươi, tẩm ướp gia vị và sấy khô. Khác với món khô cá truyền thống, khô mép cá ngừ đại dương có hương vị đặc trưng vừa cay vừa thơm và chín rất nhanh. Món này thích hợp làm món khai vị hoặc lai rai với bia hay chai rượu đều tuyệt.
2. Rượu Quán Đế
Rượu Quán Đế là một trong những thương hiệu nổi tiếng gắn liền với vùng đất Phú Yên. Rượu Quán Đế được sản xuất chủ yếu ở vùng Sông Cầu và được người dân chưng cất theo phương pháp thủ công cho ra sản phẩm rượu thơm ngon đặc trưng so với các vùng khác. Đây là món quà độc đáo mà bạn có thể tham khảo và mua về làm quà cho đồng nghiệp, bạn bè để cùng nhau thưởng thức trong các bữa tiệc.
3. Chả cá Phú Yên
Với lợi thế về biển nên nguồn hải sản ở Phú Yên khá đa dạng và phong phú, đặc biệt là các loại cá từ cá ngừ, cá thu, cá nhồng… Chả cá Phú Yên mang đậm bản sắc của vùng biển ven bờ. Nam Trung Bộ. Có hai loại chả cá chính mà du khách có thể tham khảo để mua về làm quà là chả cá chiên và chả cá hấp, để tiện bảo quản du khách nên chọn chả cá chiên. Giá chả cá ở đây dao động từ 140.000 – 240.000 đồng/kg.
4. Bánh tráng Hòa Đa
Ở Phú Yên có rất nhiều làng nghề làm bánh tráng ngon nhưng nổi tiếng nhất phải kể đến làng nghề bánh tráng Hòa Đa. Bánh tráng Hòa Đa nổi tiếng bởi nét độc đáo của những chiếc bánh được làm ở đây. Bánh tráng mịn, thơm và không có vị chua hay dính khi ngâm nước bởi quy trình chế biến của bánh tráng Hòa Đa khá cầu kỳ và cẩn thận. Từ lâu, bánh tráng Hòa Đa đã được coi là một trong những đặc sản Phú Yên dân dã và tiêu biểu, tuy giản dị nhưng bánh tráng Hòa Đa là một trong những món quà quê bình dị mà chúng ta có thể tham khảo để làm quà khi có dịp. cơ hội trở lại.
5. Muối Kiến
Cái tên muối kiến khá độc đáo và khiến chúng tôi tò mò. Kiến làm muối là loài kiến vàng thường làm tổ trên cây cối ở miền núi. Để làm muối kiến, người ta phải lấy tổ kiến trên cây, rũ bỏ hết tạp chất chỉ còn lại kiến và trứng kiến. Sau đó, kiến được rang trên chảo nóng rồi cho vào cối giã cùng với các loại gia vị khác như ớt, muối, bột ngọt. Muối kiến thường được dùng để thay thế muối ăn với các món ăn khác như thịt nướng, cá chiên… Đây là món quà độc đáo mà bạn nên thử về làm quà cho bạn bè, người thân.
Nếu đã từng đặt chân đến vùng đất này chắc chắn bạn sẽ bị thu hút bởi cảnh sắc và con người nơi đây. Không chỉ vậy, những đặc sản biển cũng là một trong những điểm hấp dẫn khi bạn đến đây và những món quà trong bài viết là một trong những nét độc đáo mà bạn có thể tham khảo để gửi tặng bạn bè, người thân trong dịp trở về.
Bạn thấy bài viết Đặc sản Phú Yên – Những món ăn đặc sản Phú Yên làm quà ngon nhất có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Đặc sản Phú Yên – Những món ăn đặc sản Phú Yên làm quà ngon nhất bên dưới để Trường THPT Nguyễn Chí Thanh có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website thptnguyenchithanhag.edu.vn của Trường THPT Nguyễn Chí Thanh
Nhớ để nguồn: Đặc sản Phú Yên – Những món ăn đặc sản Phú Yên làm quà ngon nhất của website thptnguyenchithanhag.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung